Yılbaşı menüsünün olmazsa olmazı hindi! Hindinin faydaları!
Yeni yıl yaklaşırken hepimizin hedeflerini, planlarını belirlendiği umut dolu bir heyecan sarar. Bundandır ki yılbaşı yemeklerinin heyecan verici ve birleştirici bir yanı vardır. En özenli şekilde hazırlanan yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi aslında ne kadar sağlıklı! İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi’ den Uzm. Dyt. İrem Aksoy sizler için anlattı.
Yılbaşı sofraları diğer günlere göre daha özenli ve yılbaşı ruhuna uygun olarak hazırlanır. Birbirinden lezzetli yemeklerin, tatlıların ve geleneksel hale gelen hindinin bulunduğu keyifli bir menü yılbaşı sofralarının vazgeçilmezidir. Yeni yıl davetlerinin sembolü haline gelen hindi, yılbaşı sofralarını süsleyen önemli bir detaydır.
Neden hindi?
Önceden şükran günü sofralarında yer alan hindi zamanla yılbaşı sofralarında tercih edilmeye başlanıyor. Hem görsellik hem de lezzet açısından yılbaşı sofralarının sembolü haline gelen hindi, farklı toplumlar için çeşitli anlamlar ifade ediyor. Besin değeri ve sağlık açısından değerlendirildiğinde; hindi eti, diğer hayvan etlerine göre sağlık açısından daha iyi olarak nitelendirilir.
Kalp sağlığına faydalı!
Hindi etinin doymuş yağ oranının az olması kilo kontrolünü ve kalp hastalıklarından korunmayı sağlar. Düşük yağ içerikli bir hayvansal ürün olması düşük yağlı beslenme isteyenler için iyi bir tercih olabilir.
İyi bir protein kaynağı!
Yüksek, kaliteli protein ve elzem aminoasitleri içeriyor olması hindinin hem sağlık hem de kilo kontrolü için önemli bir yere sahip olduğunu doğrulayabilir. Aynı zamanda az yağlı bir hayvansal protein kaynağı olması uzun vadede doygunluk sağlayarak iştah kontrolü üzerinde de etkilidir.
İyi hissetmek için önemli bir besin!
Hindi, serotonin salınımının artmasını destekleyen triptofan aminoasidinden zengindir. Bu nedenle stres seviyelerini düşürmeye, odaklanmayı ve uyku kalitesini artırmaya olan faydaları sayesinde ruh sağlığını destekler. B grubu vitaminleri, selenyum, çinko, demir ve fosfor içeriği sayesinde bağışıklığa, iyi hissetmeye destek olabilecek ve yaşlanmayı geciktirebilecek içeriğe sahiptir.
Yılbaşı sofralarında gelenekselliğini koruyan hindi etinin faydalarını göz ardı etmeden beslenme rutininize daha sık dâhil etmelisiniz.
Yılbaşı sofralarında hindi gibi sağlıklı ve besleyici içeriklere yer vererek kendinize yeni yılın ilk iyiliğini yapabilirsiniz. Yeni yılın ilk gününü daha keyifli karşılamak için yılbaşı gecesinde kaçamaksız ve abartısız bir beslenme süreci sürdürebilirsiniz.
Benzer Yazılar
Susamışlık hissiniz varsa bilmelisiniz ki vücudunuz bu histen çok daha önce susuz kalmaya başlamıştır.
Çocukların beslenme alışkanlıklarının gelişmesinde aile, okul ve yaşadıkları ortam en önemli etkenlerdir. Okul çağı çocuklarının beslenmesi, bedensel ve zihinsel gelişimleri için oldukça önemli bir yere sahiptir.
Yaşımız ilerledikçe kemiklerimizdeki protein örgüsü seyreliyor. Yaşlanan kemiklerimizin kalsiyum ağırlıklı mineral maddesi azaldıkça, daha kolay kırılır hale geliyor.
Yaza Formda Girmek İçin Bu Önerilere Dikkat Edin!
Birçok meyve ve sebze ile hazırlanabilmesi sayesinde smoothie, farklı damak tatlarındaki herkesin sevgilisi haline geldi.
Ödemin vücuttan atılmasından önce bu duruma neden olan faktörler tespit edilmelidir. Mesela ödem, hastalıklardan dolayı gelişiyorsa öncelikli olarak bu hastalık tedavi edilmelidir. Daha sonrasında gelişen ödem kaybolacaktır.
Değişim vakti! Mevsimler gelip geçerken doğanın bize sunduğu besinler dahi değişiyor. Biz de bu değişime ayak uydurmalı, beslenmemizi yeniden gözden geçirmeliyiz
